據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測,8月第4周(采集日為8月22日)豬肉、雞蛋、商品代蛋雛雞價格環(huán)比上漲,仔豬、生豬、羊肉、生鮮乳、飼料產(chǎn)品價格環(huán)比下跌,雞肉、商品代肉雛雞、牛肉價格環(huán)比持平。
生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格44.60元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上漲34.6%。海南、黑龍江、云南、浙江、天津等13個省份仔豬價格上漲,上海、湖北、山東、福建、重慶等16個省份仔豬價格下跌。華北地區(qū)價格較高,為46.51元/公斤;西南地區(qū)價格較低,為38.70元/公斤。全國生豬平均價格20.85元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲21.2%。新疆、青海、內(nèi)蒙古、寧夏、貴州等15個省份生豬價格上漲,福建、廣東、上海、江西、廣西等15個省份生豬價格下跌。華東地區(qū)價格較高,為21.54元/公斤;西北地區(qū)價格較低,為19.96元/公斤。全國豬肉平均價格31.97元/公斤,比前一周上漲1.2%,同比上漲17.8%。天津、新疆、貴州、北京、內(nèi)蒙古等27個省份豬肉價格上漲,福建、廣東、廣西等3個省份豬肉價格下跌。華東地區(qū)價格較高,為34.03元/公斤;東北地區(qū)價格較低,為30.04元/公斤。
家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格11.38元/公斤,比前一周上漲1.7%,同比下跌5.8%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格10.72元/公斤,比前一周上漲3.4%,同比下跌5.6%。全國雞肉平均價格23.87元/公斤,與前一周持平,同比下跌0.8%。商品代蛋雛雞平均價格3.84元/只,比前一周上漲0.3%,同比上漲1.9%。商品代肉雛雞平均價格3.58元/只,與前一周持平,同比上漲4.1%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格68.44元/公斤,與前一周持平,同比下跌16.8%。河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、山東和新疆等主產(chǎn)省份牛肉價格57.39元/公斤,比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格70.25元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌9.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、四川、甘肅和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格64.39元/公斤,與前一周持平。
生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.20元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌15.1%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.54元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌16.7%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.37元/公斤,比前一周下跌0.8%;主銷區(qū)廣東省玉米價格2.70元/公斤,比前一周下跌0.7%。全國豆粕平均價格3.37元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌30.5%。育肥豬配合飼料平均價格3.48元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.5%。肉雞配合飼料平均價格3.59元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.1%。蛋雞配合飼料平均價格3.30元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.5%。
2024年8月第4周(總第34周)畜產(chǎn)品、飼料集市價格 |
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單位:元/公斤、元/只 |
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項目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
環(huán)比% |
仔豬 |
44.60 |
33.14 |
44.68 |
34.6 |
-0.2 |
生豬 |
20.85 |
17.21 |
20.92 |
21.2 |
-0.3 |
豬肉 |
31.97 |
27.13 |
31.59 |
17.8 |
1.2 |
雞蛋 |
11.38 |
12.08 |
11.19 |
-5.8 |
1.7 |
主產(chǎn)省份雞蛋 |
10.72 |
11.35 |
10.37 |
-5.6 |
3.4 |
雞肉 |
23.87 |
24.07 |
23.87 |
-0.8 |
0.0 |
商品代蛋雛雞 |
3.84 |
3.77 |
3.83 |
1.9 |
0.3 |
商品代肉雛雞 |
3.58 |
3.44 |
3.58 |
4.1 |
0.0 |
牛肉 |
68.44 |
82.22 |
68.43 |
-16.8 |
0.0 |
羊肉 |
70.25 |
78.00 |
70.30 |
-9.9 |
-0.1 |
主產(chǎn)省份生鮮乳 |
3.20 |
3.77 |
3.21 |
-15.1 |
-0.3 |
玉米 |
2.54 |
3.05 |
2.56 |
-16.7 |
-0.8 |
豆粕 |
3.37 |
4.85 |
3.40 |
-30.5 |
-0.9 |
育肥豬配合飼料 |
3.48 |
3.93 |
3.50 |
-11.5 |
-0.6 |
肉雞配合飼料 |
3.59 |
4.04 |
3.61 |
-11.1 |
-0.6 |
蛋雞配合飼料 |
3.30 |
3.73 |
3.32 |
-11.5 |
-0.6 |
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 |
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生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍:河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。 |
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