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2024年甘蔗中后期生產技術指導意見
時間:2024-09-04 來源:農業農村部種植業管理司 全國農業技術推廣服務中心
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  當前是甘蔗糖分積累和產量形成的關鍵時期。為加強甘蔗田間管理和生產指導,實現甘蔗豐產和蔗農增收,農業農村部種植業管理司會同全國農業技術推廣服務中心、農業農村部糖料專家指導組,研究提出甘蔗中后期生產技術指導意見。 

  一、加強田間管理 

  (一)排澇抗旱。近期,蔗區出現不同程度連續降雨天氣,部分蔗區出現漬澇,影響甘蔗伸長期生長。要及時開展田間排澇,加強蔗地排灌設施維護,在四周開挖環狀排水溝,中間開挖“十”字形、“豐”字形或“井”字形排水溝,將雨水排到蔗地外,降低田間地下水位。蔗區秋季發生氣象干旱風險較高,在丘陵、坡地等旱地蔗區,有條件的可開挖引水溝,利用現有的灌溉設施,做好引水抗旱準備。 

  (二)防風抗倒。如遇連續降雨、大風或臺風天氣,容易造成甘蔗倒伏。要及時扶正蔗株,在甘蔗三分之二高處,用繩子或枯葉將兩行甘蔗捆成“人”字形,或將相鄰的幾株甘蔗捆成一束,使其保持直立狀態。扶正的甘蔗植株恢復生長15天后,可解開捆綁物。 

  (三)合理追肥。蔗區如遇持續降雨,易造成土壤肥力流失,應結合甘蔗長勢及時追肥1次,每畝可施甘蔗配方復合肥20公斤,或尿素10公斤、磷肥20公斤、鉀肥5公斤,促進甘蔗糖分積累和產量形成。結合追肥及時進行大培土,使蔗根多生、深扎,提高抗倒伏能力。 

  (四)剝葉通風。秋季甘蔗生長快,蔗田易郁蔽,要及時剝除枯葉,改善蔗田通風透光條件,減少養分消耗和病蟲害發生,提高甘蔗產量和糖分含量。一般每條蔗莖保留910片新葉為宜。對于濕度大、蔗葉茂密、病蟲害較重的蔗田,要多剝葉并把病葉枯葉帶出蔗田集中燒毀。 

  二、加強病蟲害防控 

  甘蔗生長中后期易遇高溫高濕天氣,雨熱交替易導致病蟲害多發并發,影響甘蔗產量、糖分含量和宿根性。要注意進行蔗區巡查,及時開展病蟲害統防統治。主要病蟲害包括梢腐病、褐條病、赤腐病、銹病、薊馬、螟蟲、粘蟲、綿蚜等。病害防治可選用苯醚甲環唑、嘧菌酯等,螟蟲和粘蟲防治可選用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、殺蟲雙、殺蟲單、氯蟲苯甲酰胺等,薊馬和綿蚜防治可選用噻蟲嗪、噻蟲胺或吡蟲啉等。中后期病蟲多存在并發為害的情況,建議根據蔗區巡查發現的主要病蟲種類,科學復配“殺菌劑+殺蟲劑+葉面肥+助劑”,采用無人機或高壓噴槍等進行統防統治作業,提高防控作業效率和防治質量。 

  三、抓好砍收作業 

  甘蔗收獲應以“先熟先收砍,晚熟晚收砍”為原則,先收早熟品種,再收中熟品種,最后收晚熟品種。甘蔗生長達到工藝成熟期后再進行砍收,砍收過早會影響甘蔗品質和來年宿根發芽,一般11月下旬到12月下旬陸續開始砍收,有利于宿根蔗芽出土萌發。應選擇晴天砍收甘蔗,具備條件的蔗田提倡采用聯合機收或分步式機收,不具備機收條件的蔗田人工砍收時,建議使用鋒利小鋤,砍收要快,使傷口平整,減少蔗樁破裂,提高下年出苗率。甘蔗不宜儲藏,砍收后要及時送到糖廠進行加工,并將蔗田的蔗葉等雜物及時清理干凈。 

  四、做好甘蔗秋植 

  甘蔗秋植是指立秋至立冬期間種植,到次年收獲的一種甘蔗栽培制度,是提高甘蔗單產的重要途徑,也是解決旱地蔗區冬春少雨干旱、甘蔗下種后出苗率低的有效措施。甘蔗秋植提倡采用高產高糖、宿根性強的甘蔗品種及其脫毒種苗,下種前進行土地深耕,施足基肥,下種量每畝50006000芽為宜。下種后及時噴施除草劑對蔗地進行封閉處理。 

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